★フライパンで♪焼きナス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り落とし、縦横、半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、茄子がしんなりするまで両面じっくり焼く。

3. 3

   皿に盛り付け、鰹節、小口切りにした小ネギをのせ、めんつゆをかけたら出来上がり～☆