厚揚げ焼き小松菜ぽん酢和えレシピ・作り方

Name: 厚揚げ焼き小松菜ぽん酢和え
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 1/2パック; 小松菜 約1/2袋; ぽん酢 約大2

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約30分
100円以下

madone6

かりっともちっとおいしい。

材料（2人分）

厚揚げ: 1/2パック

小松菜: 約1/2袋

ぽん酢: 約大2

作り方

1

厚揚げを小さめに切って全面じっくり焼いて焼き色をつける。
小松菜をさっと茹でて食べやすい大きさに切る。
2

1を合わせてぽん酢で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜が安かった。

公開日：2018/05/22

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。