ほうれん草紅しょうが卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草をさっと茹でてきゅっと絞り、適当な大きさに切る。
- 2 ボウルに卵を溶いて塩こしょうと紅しょうがを加えてさっと混ぜる。
- 3 スキレットを熱して1を入れ、2を加えてさっとまとめる。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみほうれん草
- 料理名
- ほうれん草紅しょうが卵とじ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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宇砂木いのこ2021/05/03 09:55
美味しく出来ました。
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