キムチご飯レシピ・作り方

Name: キムチご飯
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: お米 1合; 〇水 約100cc; 〇牛乳 約200cc; 〇キムチ お箸ひとすくい; 〇塩こしょう 少々; 玉ねぎ 約1/2個; おくら 5本

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約30分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

お米: 1合

〇水: 約100cc

〇牛乳: 約200cc

〇キムチ: お箸ひとすくい

〇塩こしょう: 少々

玉ねぎ: 約1/2個

おくら: 5本

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにして熱したスキレットでさっと炒め、お米を加えてさっと炒めて〇を加える。
2

1におくらを乗せて火を強め、蓋をしないで水分がなくなるまで20分くらい加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単ご飯。

公開日：2018/03/11

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。