ソーセージ味噌うどんレシピ・作り方

Name: ソーセージ味噌うどん
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 〇水 約700cc; 〇味噌 約大2; 〇うどんつゆ8倍濃縮 約小2; うどん 2玉; ソーセージ 4本; 大豆もやし 1袋; 卵 2個

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約10分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

〇水: 約700cc

〇味噌: 約大2

〇うどんつゆ8倍濃縮: 約小2

うどん: 2玉

ソーセージ: 4本

大豆もやし: 1袋

卵: 2個

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作り方

1

スキレットを熱してスライスしたソーセージをざっと炒め、もやしを加えてざっと炒める。
2

1に〇を加えてひと煮させ、うどんをほぐしながら入れて卵を割り落とし、少しことことする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2018/02/11

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。