むかごオレガノご飯レシピ・作り方

Name: むかごオレガノご飯
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: むかご ひと掴み; オリーブオイル 約大1; お米 2合; 水 約400cc; 塩こしょう 少々; オレガノ 約大1

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約1時間
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

むかご: ひと掴み

オリーブオイル: 約大1

お米: 2合

水: 約400cc

塩こしょう: 少々

オレガノ: 約大1

作り方

1

コンボクッカーにオリーブオイルを熱してむかごをさっと炒め、塩こしょうを振る。
2

1にお米を加えてさっと炒め、水を加えてオレガノを振り、蓋をして弱火～中火で20分くらい加熱して、火を止めてそのまま20分くらい蒸らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンボクッカー活用。

公開日：2017/11/28

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。