太刀魚だし白菜ごぼう酒粕スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と太刀魚の骨を鍋に入れてひと煮立ちさせ、骨を取り出して酒粕を溶きながら加える。

2. 2

   包丁の背でごぼうの皮を削ぎ、斜めスライスして1に加える。
   白菜をざく切りにして1に加える。

3. 3

   2にインスタント味噌汁を加えてことこと煮る。