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かつお
レシピ詳細
かつおたたき生姜ぽん酢 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
madone6
おいしい。
材料(2人分)
かつお
1パック
〇生姜チューブ
約6cm
〇ぽん酢
約大2
作り方
1
かつおを網に乗せて面をバーナーで焦げ色がつくまで炙り、食べやすく切る。
2
〇を混ぜ合わせたものを1に添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬を楽しむ。
公開日:2017/08/08
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関連情報
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かつお
関連キーワード
簡単
おいしい
かつお
生姜
料理名
かつおたたき生姜ぽん酢
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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