ソーセージ白菜サラダレモン風味レシピ・作り方

Name: ソーセージ白菜サラダレモン風味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 2枚; ソーセージ 2本; 〇パルメザンチーズ ぱっぱっぱっ; 〇オリーブオイル 約小2; 〇塩 少々; 〇レモン汁 約小1

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約10分
100円以下

madone6

さわやか。

材料（2人分）

白菜: 2枚

ソーセージ: 2本

〇パルメザンチーズ: ぱっぱっぱっ

〇オリーブオイル: 約小2

〇塩: 少々

〇レモン汁: 約小1

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作り方

1

ソーセージをボイルして薄めにスライスする。
白菜に塩（分量外）をまぶして少し置き、きゅっと絞る。
2

〇をよく混ぜ合わせておき、1をよく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パルメザンチーズ活用。

公開日：2017/02/24

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。