大根の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、1㎝の輪切りにしたら、縦に3つに切り棒状にする。

2. 2

   耐熱皿にキッチンペーパーをしき、大根を入れラップをしたら、600wの電子レンジで5分加熱する。
   (あら熱がとれるまで置いておくと、余熱で柔らかくなります)

3. 3

   大根に豚肉を巻きつけ、ぎゅっとしたら、小麦粉をふる。

4. 4

   フライパンを熱したらごま油を入れ、3をとじ目が下になるように並べて焼く。

5. 5

   ☆の調味料を混ぜておく。

6. 6

   全面的に焼き色がついたら、弱火にして5の調味料を絡めたら完成♥