白菜トマト明太子蒸しレシピ・作り方

Name: 白菜トマト明太子蒸し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 2枚; ミディトマト 2個; 明太子ばらこ 1包

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約10分
100円以下

madone6

簡単なおつまみ。

材料（2人分）

白菜: 2枚

ミディトマト: 2個

明太子ばらこ: 1包

作り方

1

白菜をざく切りにする。
トマトを4等分してへたを落とす。
2

熱したスキレットに1を入れて蓋をして弱火で蒸し、白菜の嵩が減ったら明太子をかけて火からおろす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単なおつまみ。

公開日：2017/01/17

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。