青汁入りハンバーグおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉、卵、パン粉、青汁、塩こしょうと共にボウルに入れてよくよく混ぜる。

2. 2

   1を適当な大きさに丸めて真ん中をちょいとへこませ、熱したスキレットで両面よく焼いてから蓋をして弱火で火を通す。

3. 3

   大根をおろして水気をきゅっと絞り、2に乗せてぽん酢をじゅっとかける。