じゃがいもマーガリン醤油炒め山椒乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- 醤油 少々
- マーガリン 約15g
- 山椒 適量
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて細目に切り、マーガリンを熱したフライパンでさっと炒めて最後に醤油を垂らす。
- 2 1をお皿に乗せて山椒を振る。
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- カテゴリ
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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