ピーマン海苔ごま油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンの種を取って細めに切る。
- 2 1をごま油と醤油で和え、少し味がなじむまで置いてから手でちぎった海苔を加えてさっと和える。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- ピーマン海苔ごま油和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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