きゅうりと茎みょうが塩こぶ和えレシピ・作り方

Name: きゅうりと茎みょうが塩こぶ和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; 茎みょうが ひと掴み; 塩こぶ ひと掴み; だし醤油 少々

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約10分
100円以下

madone6

さっと簡単に。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり: 1本

茎みょうが: ひと掴み

塩こぶ: ひと掴み

だし醤油: 少々

作り方

1

きゅうりを薄くスライスし、塩（分量外）を振って少し置く。
（時間がなければ省略可）
2

茎みょうがをざく切りにして1と合わせ、塩こぶとだし醤油で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩こぶがを入れすぎないように。

きっかけ

さっと一品。

公開日：2016/08/10

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。