トマトアンチョビタイム和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 2個
- アンチョビ 2切れ
- クレイジーソルト 少々
- タイム 3振り
作り方
- 1 トマトを洗ってへたを落とし、食べやすい大きさに大きめにざく切りする。
- 2 1を刻んだアンチョビとクレイジーソルトとタイムで軽く和えてよく冷やす。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトアンチョビタイム和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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