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なすしょうが塩レモン和えレシピ・作り方

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約15分
100円以下

とっても爽やか。

材料（2人分）

なす: 4本

生姜: 2片

塩レモン: 1切れ

塩レモンの汁: 約小1

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作り方

1

なすを薄めにいちょう切り。
塩レモンを細かめに切る。
生姜の皮を剥いて細切りにする。
2

ボウルに1を合わせて塩レモンの汁をたらりとかけてよく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しばらく置くとなすに味がよくしみて更においしくなる。

きっかけ

生姜をたくさん買った。

公開日：2016/04/14

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関連情報

カテゴリ: なす全般

関連キーワード: 簡単おいしい塩レモン生姜

料理名: なすしょうが塩レモン和え

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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