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じゃがいも
レシピ詳細
スキレットでハッシュドブラウン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
じゃがいものかりっとした食感が何ともいえない。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
・塩こしょう
少々
・オリーブオイル
約小2
・ケチャップ
少々
作り方
1
じゃがいもを洗って皮を剥いて自分の実力で可能な程度に細く切る。
2
スキレットにオリーブオイルをよく熱して、1を入れ、塩こしょうを振って時々押さえつけながらまとめる感じで焼く。
3
途中でひっくり返して両面かりっとするまで焼く。
火をとめてからケチャップをかけて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
両面かりっと焼く。
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2016/01/15
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関連情報
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じゃがいも
関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
ニトスキ
料理名
スキレットでハッシュドブラウン
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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