豚肉キャベツトマトソース煮込みレシピ・作り方

Name: 豚肉キャベツトマトソース煮込み
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉薄切り 約200g; キャベツ 約1/4玉; ・トマトソース（市販品） 約100g; ・塩こしょう 少々; ・コンソメ顆粒 少々

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約30分
300円前後

madone6

スープもおいしいので全ておいしく食べて温まる。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚肉薄切り: 約200g

キャベツ: 約1/4玉

・トマトソース（市販品）: 約100g

・塩こしょう: 少々

・コンソメ顆粒: 少々

作り方

1

キャベツをざくぎりにする。
2

鍋に1と豚肉を入れてひたひた程度に水を入れる。
トマトソースとコンソメ顆粒と塩こしょうを入れて弱火でことこと煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でことこと煮るとキャベツがすごく柔らかくなっておいしい。

きっかけ

寒い日はスープまで飲めるもので温まる。

公開日：2016/01/15

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。