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白菜
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白菜とセロリでさっぱりとした一品。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
madone6
噛むときの音がしゃくしゃくと楽しい。
材料(2人分)
セロリ
4本
白菜
3枚
・レモン汁
少々
・クレイジーソルト
少々
・醤油
少々
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作り方
1
セロリと白菜を洗って細めに切る。
2
1の水気をよく切って、レモン汁とクレイジーソルトと醤油で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油は香りづけ程度に、少し垂らすのがよい。
きっかけ
メインがこってりのときはサブはあっさりがいいかな?
公開日:2015/12/16
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関連情報
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白菜
関連キーワード
簡単
おいしい
セロリ
白菜
料理名
白菜とセロリでさっぱりとした一品。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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