カレー風味のスパイシー ジャーマンポテト☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まっちＧ
豚バラとえのきを入れたジャーマンポテト。カレー粉とカイエンペッパー、ターメリックで、スパイシーで食欲をそそる風味にこだわりました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ
120g
じゃがいも
2こ
人参
少し
えのき
1袋の1/4
☆コンソメ
小1
☆カレー粉
小1/2
☆カイエンペッパー
お好みで
☆ターメリック
小1/2
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは半分に切り、2mm幅くらいにスライスする。人参は薄切り、えのきは4cmに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル大2(分量外)を入れ、じゃがいもを両面に軽く焼き色がつくまで焼く。
  3. 3
    えのき、人参、豚バラを入れ、炒める。豚バラに塩胡椒をし、☆のスパイスを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材にいい焼き色がつくように頑張る。そのためにちょっと油は多めになっています。じゃがいもは焼き過ぎると崩れやすいので、注意して下さい。

きっかけ

カレー粉使いこなし。パリパリえのきにハマっているので、えのきは是非入れたかった。

公開日：2015/09/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のドイツ料理じゃがいも豚バラ肉簡単夕食肉野菜炒め
関連キーワード
ジャーマンポテト ターメリック カレー粉 カイエンペッパー じゃがいも 豚バラ おかず お弁当 えのき
料理名
スパイシー ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

まっちＧ 健康に良くて、美味しい物を日々探しています。 2017年 兵庫県西宮市の自宅にて、発酵教室をスタート。 味噌作り教室、糀の講座などを開いています。 https://orizekamo.toyao.net/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のドイツ料理の人気ランキング

1位 ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
2位 ジャーマンポテト
3位 アスパラと新じゃがのジャーマンポテト
4位 独逸◆　白アスパラの美味しい茹で方　◆
5位 独逸◆ドイツ発☆あっさり　ポテトサラダ◆
6位 時短★簡単★コンソメジャーマンポテト
7位 フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
8位 クネーデル　ドイツのポテトボール
9位 簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め
10位 人参入りジャーマンポテト
その他のドイツ料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

じゃがいも
TOP10
豚バラ肉
TOP10
簡単夕食
TOP10
肉野菜炒め
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする