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鶏の唐揚げレシピ・作り方

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約15分
300円前後

Ｐｕｋａｐｕｋａ

鶏胸肉で唐揚げ

材料（4人分）

鶏胸肉: 300g

しょうがの絞り汁: 大さじ1

醤油、酒: 小さじ1

塩: ひとつまみ

揚げ油: 適量

小麦粉: 適量

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作り方

1

鶏胸肉は一口大に切る。生姜と酒と醤油と塩を揉み込む。
2

鶏肉を一切れづつ小麦粉をまぶしながら揚げ油、170度くらいで揚げる。火が通ったら取り出してよく油を切る。
3

盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通し過ぎない

きっかけ

鶏胸肉が安かった

公開日：2014/06/30

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉

料理名: 唐揚げ

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Ｐｕｋａｐｕｋａ節約しながら安い食材を美味しく食べることが趣味です。

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