お弁当に！レンジでなすの煮浸し レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
小さな隙間にいかが？
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

なす
半分
ごま油
小さじ半分
しょうゆ
小さじ１
酢
小さじ１弱
かつおぶし
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    なすを、縦に四等分する
  2. 2
    小鉢に入れて、水で洗い水をすて、軽くラップをして、６００ｗ２分くらいかける
  3. 3
    小鉢のなかの中の茄子から出た水分を捨て、茄子を端に寄せ、空いたスペースで、ごま油、しょうゆ、酢を混ぜてから和える
  4. 4
    弁当箱に詰めてから、かつおぶしを上からかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方は、一味や、鷹の爪をほんとうに少し和えるときに入れても美味しいです

きっかけ

夏なので食べやすいかなと思って

公開日：2014/06/03
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関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当（大人用）なすの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！ 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/26 22:18
簡単にできておいしかったです！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ありがとうございます！嬉しいです。
2021/02/08 13:02
美味しくできました！
シェリママ☆☆
おいしくできて嬉しい！他のおかずも美味しそう‼️
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