こしあん入り和風焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に、予熱
2. 2 バターを、柔らかく練る
3. 3 砂糖を泡立て器で、擦り混ぜる
4. 4 たまごを２個といて、５回にわけてしっかり混ぜる
5. 5 餡子を入れて、よく混ぜる
6. 6 薄力粉をふるい、ゴムベラに持ちかえて、粉な気がなくなるまで、ゴマも入れて混ぜる。
7. 7 ドーナツ型、なければ、マドレーヌ型に油脂を塗り、生地を流す。
   ９分目まで入れて大丈夫です。
8. 8 180度17分くらい、焼く
9. 9 焼けたのを確認し、型からドーナツを竹串などでとり、あら熱がとれたら、しっかりラップに、包み、さらに袋に入れ乾燥しないようにする。