パサつかない！フライパンでとりむね肉の唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりむね肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて、ベーキングパウダーをもみこんで5分程おく。

2. 2

   しょうゆ、酒、塩こしょう、ごま油を入れて混ぜて、できれば30分程ねかす。

3. 3

   片栗粉を入れてまぶす。フライパンを中火に熱し、サラダ油をひき、揚げ焼きにする。

4. 4

   きつね色になったら裏返して同じく揚げ焼きにして、出来上がり。