餃子の皮で！時短ポテトコロッケ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹でて、ボウルにいれ、つぶしておく。

2. 2

   玉ねぎとまいたけはみじん切りにして、バターをひいた中火のフライパンで炒める。
   きつね色になったら、しょうゆ、塩コショウを入れてまぜておく。

3. 3

   じゃがいもの入ったボウルに、炒めた玉ねぎとまいたけを入れてよく混ぜる。

4. 4

   餃子の皮に具をのせて、水で閉じる。

5. 5

   フライパンでこんがり揚げ焼きにする。
   お皿に盛り付け、お好みでケチャップを添える。