餃子の皮で！時短ポテトコロッケ★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを茹でて、ボウルにいれ、つぶしておく。
-
2
玉ねぎとまいたけはみじん切りにして、バターをひいた中火のフライパンで炒める。
きつね色になったら、しょうゆ、塩コショウを入れてまぜておく。 - 3 じゃがいもの入ったボウルに、炒めた玉ねぎとまいたけを入れてよく混ぜる。
- 4 餃子の皮に具をのせて、水で閉じる。
-
5
フライパンでこんがり揚げ焼きにする。
お皿に盛り付け、お好みでケチャップを添える。
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