ほろほろサクッと♪2種のスノーボール レシピ・作り方
材料（各１０個人分）
- ♪プレーン
- ☆薄力粉 ２０ｇ
- ☆アーモンドプードル ２０ｇ
- ☆コーンスターチ ２０ｇ
- バター ３０ｇ
- 粉砂糖 １０ｇ
- 塩 一つまみ
- ♪ココア
- ☆薄力粉 ２０ｇ
- ☆アーモンドプードル ２０ｇ
- ☆コーンスターチ １５ｇ
- ☆ココア ５ｇ
- 粉砂糖 １０ｇ
- 塩 ひとつまみ
- ナッツ類 お好みで
作り方
-
1
今回、こちらのアーモンドプラリネ使用♪
生の物は、あらかじめローストし、砕いておく
-
2
バターを室温に戻し、ホイッパーでクリーム状にする
粉砂糖と塩加えスリ混ぜ - 3 降った☆を加えヘラで3回程ざっくり混ぜ、ナッツ類を投入☆馴染んだら手で捏ねる
-
4
丸く成型☆今回、大さじ半分の量で1個作成
170℃で15分程焼き、ところどころにヒビ入ればOK♪
-
5
粗熱が取れたら袋に粉砂糖(分慮外)いれシェイク♪
ココアは+ココア大1程加える
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スノーボール
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