材料(3人分)
- 九条ネギ
- ひと束
- マッシュルーム
- 1パック
- サラダオイル
- 大匙1杯
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 九条ネギは、斜めに柵切り、マッシュルームは1個を4頭分程度に切ります。
-
- 2
- フライパンにサラダオイルをしき、ネギとマッシュルームを炒めます。オリーブオイルは使いません。
-
- 3
- ベーコンをちょっと加えても美味しいです。ネギがくたっとなったところで、塩を一振りして森津向けます。
-
- 4
- ネギがしなっとなったところで塩をパラと振り掛け盛りつけます。
きっかけ
フランクフルトに出張した際、ヒルトンホテルの朝食に出て、大変おいしかったので再現しました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません