材料（3人分）
- サーモンのおつくり、柵のもの
- ６０グラム
- 千枚漬け
- 適量
- ケッパー
- ６粒
- キャビア（偽でも可。いくら塩漬けでも可）
- 小さじ二杯
作り方
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- 1
- サーモンのおつくり、柵を薄く６枚にスライスします。
千枚漬けを一枚の半分で、スライスしたサーモンを巻きます。
-
- 2
- サーモンと千枚漬けの間決パーを挟み、キャビア又はいくらをとっピングして完成です。
きっかけ
友人を自宅でもてなすため、スパークリングワインに合うオードブルを、頭の中をぐるぐる回転させて、思いつきました。
関連情報
- カテゴリ
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鮭全般
- 料理名
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サーモンの千枚漬け包みキャビア添え
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