ポークのキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に低温でにんにくとしょうがを香りが出るまで油で熱する。

3. 3

   次に、玉ねぎとにんじんを入れしんなりするまで炒め、豚ひき肉、カレー粉を入れ色が変わるまで炒める。

4. 4

   ③にトマトソースを入れて少し水分を飛ばす。

5. 5

   お水とコンソメを入れて５分くらい煮て、ウスターソース、はちみつ、りんごジャムを入れ、塩で味を調え、弱火で１５分ほど煮込む。

6. 6

   お好みの野菜や温卵をトッピングするとＧｏｏｄ！