カロリー控えめな酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意する。
   ・たまねぎ・・・串型切りにして半分に切る
   ・ピーマン・・・一口大
   ・にんじん・・・乱切り
   にんじんは軽くボイルしておく。

2. 2

   豚肉を下味をつけて焼く。
   豚肉に塩コショウをして、小麦粉（片栗粉でもＯＫ）をまぶして、フライパンで焼く。
   焼けたら一度お皿に取り上げておく。

3. 3

   ●の調味料（ケチャップ以外）を混ぜ合わせる。
   フライパンを火にかけ、１の野菜を炒める。火が通ったら、２の豚肉を加え、●の合わせた調味料を加えて炒め合わせる。

4. 4

   ３に全体的に調味料が染み渡ったら、●のケチャップを加えて炒め合わせる。
   ケチャップはチューブのまま適当に上に降り掛けると便利です（笑）
   ※ケチャップ味なしでも十分美味しいですよ

5. 5

   ４に全体的に調味料が馴染んだら完成♪