カロリー控えめな酢豚 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
材料を用意する。
・たまねぎ・・・串型切りにして半分に切る
・ピーマン・・・一口大
・にんじん・・・乱切り
にんじんは軽くボイルしておく。
-
2
豚肉を下味をつけて焼く。
豚肉に塩コショウをして、小麦粉（片栗粉でもＯＫ）をまぶして、フライパンで焼く。
焼けたら一度お皿に取り上げておく。
-
3
●の調味料（ケチャップ以外）を混ぜ合わせる。
フライパンを火にかけ、１の野菜を炒める。火が通ったら、２の豚肉を加え、●の合わせた調味料を加えて炒め合わせる。
-
4
３に全体的に調味料が染み渡ったら、●のケチャップを加えて炒め合わせる。
ケチャップはチューブのまま適当に上に降り掛けると便利です（笑）
※ケチャップ味なしでも十分美味しいですよ
- 5 ４に全体的に調味料が馴染んだら完成♪
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- 料理名
- 酢豚
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