キャベツの生姜炒め レシピ・作り方

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ちゅかの嫁
豚肉なども合います。

材料（３人分）

キャベツ
半玉
ニンジン
半分
もやし
一袋
まいたけ
半パック
紅生姜
１０ｇ
かつお節
二袋
ごま油
大さじ１
酒
少々
ソース
大さじ４
塩
少々
七味
お好みで

作り方

  1. 1
    途中で酒を加えながら、舞茸以外の野菜を、しんなりするまでごま油でいためる。
  2. 2
    舞茸、生姜、かつおぶしをいれてさらに炒める。
  3. 3
    火を止めたらソースを入れ、七味、塩で味を調える。
  4. 4
    味が均等になったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーなお好み焼きという感じです。

公開日：2011/09/11
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め

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ちゅかの嫁 のんびり更新していきます。 まだまだ初心者ですが、これからいろいろなものを作ってみたいです♪

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