★ライ麦チョコチップマフィン★ レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 薄力粉 80g
- ライ麦粉 20g
- 砂糖 40g
- 無塩バター 60g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- チョコチップ 40g
- 豆乳 35g
作り方
-
1
バターを、柔らかく白っぽくなるまで混ぜる。
-
2
砂糖を2～3回に分けて入れ、その都度混ぜる。
-
3
泡だて機にかえて、ふんわりするまで混ぜる。
-
4
卵を2～3回に分けて入れ、混ぜる。
-
5
ライ麦粉、小麦粉を合わせてふるう。
木べらに代えてさっくり
混ぜる。
- 6 マフィン型にスプーンで入れ、180℃に温めておいたオーブンで25分焼く♪出来上がり(*^^*)
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
みぃ★0399
こんにちは♪食べたり作ったりするのが好きです♪
特にパンやお菓子作りが大好きです★
是非色々見てくださいね☆:*･ﾟ(●´∀｀●)
http://ameblo.jp/7sweet77ブログも、良かったら見て下さい♪
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ライ麦粉入りで健康マフィン★