きれいに失敗なし☆錦糸卵・薄焼き卵 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 卵をよく溶く。
- 2 片栗粉を水で溶き、卵とよく混ぜる。
-
3
大きめのフライパンを熱し、油を入れる。
余分な油はふき取る。 -
4
火力は中火で。
卵液をフライパンに入れ、フライパンをまわすようにして全体に広げる。 - 5 表面が乾いてきたら火を止め裏返し、余熱で軽く焼く。
- 6 錦糸卵にする場合は、適当な長さにし、細切りにする。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 錦糸卵と薄焼き卵
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
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つくったよレポート（15件）
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ラズベリっち2013/04/17 17:27
こんにちは♪
失敗なしに一応綺麗に出来ましたよ^^少し暖かくなってきたので、冷やし中華作ってみました(^-^)余計な具まで写ってしまい…。美味しかったです☆ -
ミルミント2012/12/01 10:56
錦糸卵は片栗粉を溶いて加えると量も増えて不器用な私でもきれいに作れる達成感がうれしいです＾＾。 -
riograndetmk2012/09/07 15:50
お陰で大得意になりました♡ -
寝虎太郎2012/08/25 17:01
*nini*さん♪こんにちは～ヽ(・∀・*)ﾉ☆
今回も冷やし中華用に作りました♪他の具材に合わせて少し太めカットですが美味しかったです♡ご馳走様でした☆☆
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大きめフライパンで一気に！