材料（1人分）
- 冷凍さぬきうどん
- １玉
- ☆卵黄
- １個
- ☆牛乳
- 60ｇ
- ☆こぶ茶
- 小１
- ☆粉チーズ
- 少々
- ★バター
- 小1
- ★ニンニク（チューブタイプ）
- 小半分
- ★ベーコン
- １枚
- 塩
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- うどんを電子レンジで２分半チン
-
- 2
- ボウルに☆をすべて入れて混ぜる。
-
- 3
- フライパン中火で、バターニンニクを入れて、良い香りがしてきたらベーコンを入れます。
-
- 4
- ベーコンがこんがりしてきたら弱火にして①をいれます。
-
- 5
- ④の中に②を加えて１分くらいで塩・コショウで味を整えたら出来上がり
おいしくなるコツ
④の弱火！！
きっかけ
テレビでうどんカルボナーラのレポートしてたので、食べたくなって作ってみました。
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