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男のビーフシチュゥ レシピ・作り方
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もじらら
男が多い家族なので、いつもつくっています。これと暖かいご飯があればもうなにもいらない。
材料(3人分)
ブロック肉の牛肉
700g
人参
3本
たまねぎ
3個
デミグラスソース
1本
作り方
1
肉をフライパンで炒める。ひたすらいためる。
2
人参と水カップ3杯といためた牛肉を一緒に煮る。30分くらいしたら中火にして、さらに10分くらい。
3
デミグラスソースを一本いれて(これが重要)、その後水カップ1杯、玉ねぎをスライスしたもの入れてを、さらに10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょっぱいかなと思うけど、このくらいデミグラスソースをいれたほうが肉にしみてうまい!!
きっかけ
ガッツリ食べたい時の俺流レシピ
公開日:2011/02/17
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その他のどんぶり
料理名
ビーフシチュゥ
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もじらら
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