安納芋も大学芋風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 安納芋 小２個
- 醤油 大匙２
- 酢 小さじ１
- 水 60ｃｃ
- 砂糖 大匙１
作り方
- 1 お芋は適当に切って、水にさらしてアクを抜く。
-
2
水分をよく切ってから、中火で素揚げ。キツネ色になるまで揚げてね！
-
3
揚げたら、水60ｃｃ、醤油少々、酢（小さじ１ほど）、砂糖（大１）入れて煮込んだタレにドボンと入れる！
少し煮詰めたら、出来上がり！
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- 創作・オリジナルお菓子
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- 大学芋
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甘いおやつにどうぞ！