お弁当にも使える！ミニ串カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵はゆでてから殻をむき、２個ずつ竹ぐしにさす。ささみは真ん中に切れ目を入れて、梅肉と大葉を挟み、半分に切ってさす。

2. 2

   普段のフライの要領で小麦粉、卵、パン粉をつけてから、180度で揚げる。

3. 3

   お弁当には冷ましてから入れる。