アボカドソースは、アボカドの粒が残るくらいにすると、食べてる時ちょっと嬉しいです。 具材を炒めた鍋でアボカドソースを作ると、洗い物が減ります。 魚焼きグリルで焼くと、短時間でできあがりますよ。
ホワイトソースを作るのが苦手。 アボカドでソース作って焼いたらどうかなぁと思って。
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クリーミーなグラタンです。