とろ～りなめらか！さつま揚げと白菜の生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げと白菜を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、生姜を入れて香りが立ってきたら白菜をさっと炒め、お皿に取る。

3. 3

   同じフライパンでさつま揚げを焼く。両面焦げ目が付くくらい。

4. 4

   焦げ目が付いたら、白菜を戻しいれ、醤油と塩でさっとあえる。

5. 5

   火を止め水溶き片栗粉をいれて、とろとろになったら完成。