ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダレシピ・作り方

Name: ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダ
Total time: 15 min
Yield: ６
Ingredients: ひよこ豆の水煮 230g; きゅうり １本; トマト １個; 玉ねぎ 1/4個; ロールドオーツ 大さじ５; 水（ロールドオーツ用） 大さじ５; ☆酢 大さじ４; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆塩 小さじ1/4; ☆カレー粉 小さじ2; ☆オリーブ油 大さじ１

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約15分
300円前後

TOMO146

ひよこ豆とロールドオーツで作ったサラダです。カレー粉を使ったドレッシングで和えているので、スパイシーです。

材料（６人分）

ひよこ豆の水煮: 230g

きゅうり: １本

トマト: １個

玉ねぎ: 1/4個

ロールドオーツ: 大さじ５

水（ロールドオーツ用）: 大さじ５

☆酢: 大さじ４

☆砂糖: 小さじ1/2

☆塩: 小さじ1/4

☆カレー粉: 小さじ2

☆オリーブ油: 大さじ１

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作り方

1

きゅうりは５㎜角くらいに切り、トマト１㎝角くらいに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2

耐熱ボールにロールドオーツと分量の水を入れ、ラップを掛ける。ラップを掛けたら６００ｗのレンジで２分加熱する。
3

☆の材料を合わせる。
4

３の中にひよこ豆の水煮、１のきゅうり、トマト、玉ねぎ、２のオートミールを入れ、よく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。オートミールは必ず、ロールドオーツを使って下さい。

きっかけ

ひよこ豆とオートミールが大好きなので、考えました。

公開日：2023/09/05

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このレシピを作ったユーザ

TOMO146 育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。よろしくお願いします。