材料（4人分）
- バナナ
- 1本
- 三温糖
- 30g
- 豆乳ヨーグルトプレーン
- 200g
- 米粉
- 100g
- セサミ⭐️すり黒胡麻
- 30g
- 干し葡萄⭐️
- 20g
- ベーキングパウダー
- 小1
- 重曹
- 小1/2
作り方
-
- 1
- バナナを潰して三温糖とよく混ぜる
-
- 2
- 豆乳ヨーグルトと米粉を加えて混ぜ合わせる
-
- 3
- ⭐️を加えて混ぜ合わせる
-
- 4
- ベーキングパウダーと重曹を加えてざっくり混ぜ合わせる
-
- 5
- オーブン180度40分で出来上がり
おいしくなるコツ
油なし、卵なしでどうなるかと不安だったが、豆乳とベーキングパウダーの力を信じてみたら、超柔らくできて大満足。お茶のお供にするには、もう少し三温糖を追加してください。
きっかけ
ランチの主食がなく、慌てて焼いた
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