材料（1人分）
- 卵
- 1個
- ☆ソース(ウスター、中濃等)
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆ミリン
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 0～小さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
- ご飯
- 茶碗1杯
- 刻み海苔
- 3つまみ
- 刻み葱
- 2つまみ
作り方
-
- 1
-
- サラダ油を熱したフライパンに卵を割り入れ目玉焼きを焼き☆を加え照り焼きにします。堅焼きになりますが こってりタレを絡めます。
-
- 2
-
- ご飯に刻み海苔、目玉焼き、刻み葱を乗せます。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。ゴマや紅生姜を乗せても。
きっかけ
簡単丼。
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