せり＆海老＆豆腐＆葛きり鍋レシピ・作り方

Name: せり＆海老＆豆腐＆葛きり鍋
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 比内鶏スープ カップ1/2; 水 カップ1/2; セリ 1束; むき海老 4つ; 豆腐 150g; 葛きり 使い切り1個; 甘酢生姜 3枚; ☆生姜パウダー、シナモン 各3ふり; ※白いりごま、黒いりごま 各3ふり

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

秋田の比内鶏スープと秋田名産のセリで。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

比内鶏スープ: カップ1/2

水: カップ1/2

セリ: 1束

むき海老: 4つ

豆腐: 150g

葛きり: 使い切り1個

甘酢生姜: 3枚

☆生姜パウダー、シナモン: 各3ふり

※白いりごま、黒いりごま: 各3ふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

土鍋に水と比内鶏スープを入れて中火にかける。
2

食べよく切ったセリを入れ、5分ほど煮る。
3

豆腐、海老を入れ、5分ほど煮る。
4

葛きりを入れ、3分ほど煮る。
5

☆を加えて、※を散らす。
6

甘酢生姜を加え、1分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セリを産直でお取り寄せ✿⁠

公開日：2023/12/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。