赤エビの生姜おろし和えレシピ・作り方

Name: 赤エビの生姜おろし和え
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 赤海老刺し身 3尾; 大根おろし 大さじ３; 甘酢生姜 2枚; 生わさび 耳かき3杯分; ※めんつゆ 小さじ1; ※黒酢、酢 各小さじ1/2; 白いりごま ４ふり

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あけぼのマジック

ヘルシー♪

材料（１人分）

赤海老刺し身: 3尾

大根おろし: 大さじ３

甘酢生姜: 2枚

生わさび: 耳かき3杯分

※めんつゆ: 小さじ1

※黒酢、酢: 各小さじ1/2

白いりごま: ４ふり

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作り方

1

大根をすりおろし、千切った甘酢生姜を混ぜ、赤海老の刺身をのせる。
2

生ワサビを散らし、※を混ぜたものをかけ、白いりごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アルゼンチン赤海老の刺身の残りで、簡単おつまみ。

公開日：2023/02/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。