エビとブロッコリー炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1個のエビは3等分で切ります。
   ネギを細かく切ります。
   ブロッコリーを洗って、沸騰した水で2分煮込みます。

2. 2

   卵を割って卵黄と卵白を分けます。
   卵黄、ご飯、◯の調味料を入れて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をひいて卵白を炒めます、またエビとネギをいれて炒めます。エビは赤くなったら、2の混ぜたご飯を入れて5分ぐらい中火で炒め、最後にブロッコリーを入れて1分ぐらい炒めます。