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エビとブロッコリー炒飯 レシピ・作り方

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アリス18
簡単で美味しいです。

材料(1人分)

ご飯
250g
エビ
50g
ブロッコリー
50g
◯オイタソース
大匙1
◯醤油
大匙1
◯塩胡椒
3g
ネギ
5g
大匙1
1個
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作り方

  1. 1
    1個のエビは3等分で切ります。
    ネギを細かく切ります。
    ブロッコリーを洗って、沸騰した水で2分煮込みます。
  2. 2
    卵を割って卵黄と卵白を分けます。
    卵黄、ご飯、◯の調味料を入れて混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油をひいて卵白を炒めます、またエビとネギをいれて炒めます。エビは赤くなったら、2の混ぜたご飯を入れて5分ぐらい中火で炒め、最後にブロッコリーを入れて1分ぐらい炒めます。

きっかけ

ブロッコリー炒飯を試したいから

公開日:2023/02/14

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カテゴリ
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