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ぶりの簡単煮つけ レシピ・作り方

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ミルミント
照り焼き風に煮詰めて手元にある野菜を添えました。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ぶり
２切れ
酒
大さじ1くらい
砂糖
小さじ２
醤油
小さじ4
みりん
小さじ4
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作り方

  1. 1
    ぶりはお酒をまぶしてからグリルの金網をよく熱してから表面になる方から熱して両面を素焼きにします。
  2. 2
    フライパンなどに砂糖醤油みりんを入れて熱したらぶりを並べて火を弱めて途中でひっくり返したりして煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グリルで７分目くらい焼いてから煮詰めてます。

きっかけ

ぶりの煮つけを照り焼き風にしました。

公開日：2023/02/06
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関連情報

カテゴリ
ぶりその他のお酒しょうゆ
関連キーワード
グリル 焼く 7分目 煮詰める

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 2 件）

2023/03/17 17:54
おいしかったです♪
むぎ子っち
むぎ子っちさま、レシピ報告をありがとうございます。 お味も染み込んでしっとりと美味しそう(^^♪
2023/02/11 22:27
美味しく頂きました⭐︎ レシピありがとうございました(o^^o)
ちょこちっぷくっきー
ちょこちっぷくっきーさま、レシピ報告をありがとうございます。 ふっくらとした仕上がりでぶりの煮つけが美味しそう(^^♪

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