レンジde簡単!たこときのこのめんつゆレモンマリネ レシピ・作り方

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こはるのスマイルごはん
今回ご紹介させていただくレシピは
【きのこ】をたっぷり使った
ダイエットにもおすすめ"おつまみ副菜"

きのこのうま味、にんにくでお酒がすすむ♪

材料(2人分)

しめじ
1袋
舞茸
1パック
蒸したこ
100g
(a)
レモン汁
大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)・オリーブオイル
各小さじ2
(チューブ)にんにく
2cm
粗挽き黒こしょう・塩
各少々

作り方

  1. 1
    しめじは石突きを切り落とし手で適当に割き、舞茸も適当に手で割く。
    たこは斜めぶつ切りにす。
  2. 2
    耐熱ボウルに①を入れ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
  3. 3
    (a)を加えて混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

◎きのこはお好きな物でOK

きっかけ

ダイエット中の旦那のおつまみに作りました♪

公開日:2022/12/14

関連情報

カテゴリ
その他のきのこ簡単おつまみタコのマリネ夕食の献立(晩御飯)作り置き・冷凍できるおかず

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